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4 dicas de alimentação para quando termina de pedalar (e para se recuperar)

A alimentação depois de pedalar é crucial! Tanto para recuperar fisicamente e mentalmente, mas para preparar o próximo dia e a próxima pedalada. Abaixo seguem 4 dicas fundamentais para os ciclistas se alimentarem convenientemente depois de pedalarem:

1- Carboidratos 3:1 Proteínas

Em geral, o que se recomenda é que depois de um treino se dê a ênfase para a alimentação depois de pedalar: Para cada grama de proteína, ingira outras três de carboidratos.

Muita gente pensa que o ideal a se fazer depois depois de um pedal é ingerir quantidades faraônicas de proteínas. Porém uma alimentação depois de pedalar exige muito carboidrato para repor suas reservas de glicogênio. Uma dieta de uma pessoa ativa já exige mais carboidratos – depois do treino capriche neles.

Muito se falava a respeito da “janela de oportunidade” pós treino, de que deve-se consumir muita proteína em até 1 hora depois de treinar.

2- Que tipos de carboidrato ingerir?

Algumas pesquisas apontam que a farinha de trigo – portanto pães – trazem um efeito inflamatório ao corpo. Então se sente dores corporais e músculos inflamados, talvez seja uma boa ideia tentar evitar comer produtos derivados do trigo.

3- Hidrate-se

Essa etapa é importantíssima! Não só pelo fato de seu corpo perder grande quantidade de água e sais minerais – mesmo em dias mais frios – mas também porque uma dieta com maior quantidade de proteínas exige mais líquidos.

Uma ideia é preparar um sumo natural de frutas. Além de reabestecer o seu organismo em H2O,  também já está a ingerir água necessária para a digestão das proteínas e outras funções vitais do seu corpo.

Na dúvida, beba bastante água depois do treino!

4- Algumas sugestões de cardápios

Esses são algumas sugestões de cardápios pós treino que comigo funcionam bem:

A: Caso termine em horários diferentes do almoço:

  • 1 fruta com 1 colher de sopa linhaça dourada
  • Tapioca (1/2 xícara de farinha) recheada com 3 claras de ovos cozidas e 1 fatia de queijo branco
  • 350ml de Suco natural de frutas sem açúcar

B: Caso sua refeição pós-treino seja o almoço ou a jantar:

  • 1 prato de salada de 3 cores diferentes)
  • 2 colheres de arroz integral
  • 1 concha de feijão/lentilha/ervilha
  • 1 colher de de batata/ batata doce
  • Omelete (1 gema e 3 claras) + 1 colher de servir (3 col. de sopa) de legumes cozidos. 1 copo de suco de frutas sem açúcar
  • 350ml de suco natural de frutas sem açúcar

C: Caso sua refeição pós-treino seja tarde da noite:

  • 2 medidas de Full Restore com 300ml d’agua
  • Uma fruta

Fonte: Fernando, 2016, “7dicas de alimentação depois de pedalar”, aventrilha

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